[역류성식도염 #79] 327일차. 건강한 잡식 (샐러드 줄이기)

20210318

 

저녁을 가볍게 먹어야 밤에 속이 편해서 한동안 저녁으로 샐러드를 먹었다. 정확히 말하면 샐러드+잡곡밥(혹은 고구마와호박)이다. 점심에도 고기는 거의 안먹고 샐러드위주로 먹었다. 

 

확실히 속이 편하고 변도 잘나와서 좋다고 생각했다. 그런데 며칠 전부터 오히려 속이 아프기 시작했다. 뭐랄까 굉장히 비위가 상하는 음식을 먹었을 때의 기분이었다. 체한 느낌 같기도 했다. 

 

채식은 무조건 좋다고 생각했는데, 찾아보니 채소를 지나치게 먹는 것도 안좋다고 한다. 영향 불균형이 생길 수도 있다고 한다. 또 기생충 등의 위험도 있다고 한다. 

 

의견은 의사마다 다르고, 책마다 다르다. 생야채를 먹어도 괜찮다는 사람이 있고 익혀 먹으라는 사람이 있고, 고기를 아예 먹지 않는게 좋다는 사람이 있고 아니라는 사람이 있고. 혼란스럽다. 

 

그래서 결정했다. 그냥 골고루 먹기로. 확실히 나쁜 것들만 안먹는 걸로 했다. 

 

의견이 갈리지 않고 모든 의사와 모든 책이 나쁘다고 하는 음식은 아래와 같다.

 

가공식품, 정제설탕, 정제밀가루, 튀긴음식

 

더 와닿게 표현하면 아래와 같다.

 

과자, 빵, 사탕, 음료수, 튀김

 

먹지 말하야할 것만 먹지 않고, 나머지 음식은 골고루 먹어봐야겠다. 요약하면 '건강한 잡식'이다.